Depois da Capa Preta, que acabou de inaugurar seu espaço cervejeiro na Alameda Oscar Niemeyer, outra cervejaria artesanal já confirmou sua chegada na região.

As inscrições para o festival de cerveja artesanal e gastronomia já vão começar. Apresentação do projeto será realizada em reunião no Teatro Municipal.

Paulo Queiroga / Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo.

Festival gastronômico será realizado em 26 estados, no Distrito Federal e uma edição em Lisboa. Eventos estão programados para 24 de agosto a 02 de setembro, em Tiradentes, e nos dias 22 e 23 de setembro, em Belo Horizonte.

Uma premiada cervejaria artesanal de Nova Lima está abrindo, ainda no mês de março, uma loja na Alameda Oscar Niemeyer. Trata-se da Capa Preta que há cinco anos fabrica a loura gelada no Jardim Canadá.

Restaurante, na Rua da Mata, na Villa Monteverde, prima pelo conceito mineiro: receber bem, com muita conversa e boa comida em volta da mesa.

O Porcão resolveu atender os pedidos de clientes e passou a servir suas carnes nobres ao rodízio em versões gourmert. Para isso, a casa abriu o Bar do Porcão, espaço localizado na mesma entrada da tradicional churrascaria, que foi repaginado e recebeu um lounge muito aconchegante.

A casa, que estava lotada na Serra da Moeda, agora vai se instalar na Torre Alta Vila, em Nova Lima, um dos pontos mais altos da região. Com o novo visual que compreende as montanhas de Minas e o lindo skyline da nossa Capital, proprietários prometem o mesmo sucesso gastronômico e novidades na reabertura no próximo dia 7 de março.

Que Nova Lima é conhecida pela produção de cervejas artesanais, a maioria das pessoas já tem conhecimento. O que muitos não sabem é que algumas fábricas promovem um tour guiado para que as pessoas possam conhecer seu processo de fabricação e provar seus rótulos direto do tanque. A Krug Bier, por exemplo, abre suas portas aos sábados. São dois turnos de duas horas cada: 10h às 12h e 12h às 14h. O mestre cervejeiro Alfredo Oliveira acompanha grupos de até 20 pessoas. A fábrica da Krug fica no Jardim Canadá, a taxa é de R$ 60,00 e o agendamento pode ser feito pelo telefone 3507-0777.

A premiada Verace é outra cervejaria do Jardim Canadá que promove a visitação aos sábados. A diferença é que o tour acontece sempre no dia da Feira Experimente (segundo sábado do mês). Os grupos são de até 25 pessoas, a partir das 10h, valor de R$ 45,00 e agendamento pelo 3541-6103.

Backer: Cervejaria é vizinha do Belvedere © Foto: Divulgação/cedida Backer

Visitação II

Em Belo Horizonte também existem as cervejarias com projeto idêntico. Uma delas, talvez a mais famosa, fica no bairro Olhos D’água, a 10 minutos do Vila da Serra e Belvedere. Trata-se da Backer. O tour leva 1h30 e inclui a degustação de cinco rótulos e um sexto que esteja sendo preparado naquele momento. Os participantes também recebem um certificado e um brinde da casa. As visitas são aos sábados, às 10h e às 11h e, caso haja demanda, mais um horário pode ser aberto às 12h. Os grupos são de 20 pessoas, valor de R$ 40,00 e agendamento pelo telefone 3228-8888.

O Restaurante do Porto, um dos mais tradicionais de Belo Horizonte, e especializado em cozinha portuguesa, está investindo cerca de R$ 1 milhão na abertura de duas unidades, sendo uma no Belvedere ou Vila da Serra e a outra na Pampulha.

O Jornal A Cidade, Editado pela Prefeitura de Nova Lima, publicou em suas edições, um mapa da cerveja artesanal produzidas no município. Nova Lima se destaca como um dos grandes polos de cerveja artesanal em Minas Gerais e não é para menos.