Restaurantes na região do Belvedere

Publicado Terça, 30 Janeiro 2018 17:32
Coração de filé com fonduta de queijo Brie e risoto de morango © Foto: divulgação/LaDolma/Paulo Cunha Coração de filé com fonduta de queijo Brie e risoto de morango © Foto: divulgação/LaDolma/Paulo Cunha

Enquanto em algumas regiões você sofre com falta de opção à mesa, aqui é exatamente o oposto: o difícil é escolher.

ME GUSTA

O restaurante de comida contemporânea saudável está localizado em um ponto nobre do Belvedere, em frente a Lagoa Seca. Conta com um cardápio especializado em comidas leves e saborosas, na linha alimentação saudável, sem radicalismos. A casa, está aberta desde janeiro de 2009 e segundo a proprietária e chef Ana Flávia Lamas, o seu restaurante une sabores inesquecíveis a uma alimentação saudável com ingredientes frescos e naturais.

O Me Gusta oferece diariamente, das 11h30 às 15h, de segunda a sexta-feira, almoços executivos com três opções de pratos, com as variedades de carne, peixe e frango. O menu com entrada, prato principal e sobremesa.

Entre os pratos principais, destaque para a lasanha de berinjela, à base de lâminas de beringelas grelhadas intercaladas com mozarela de búfala, ao molho de tomates frescos, cottage e orégano. E ainda o Filet com crocante de alho porro, composto por filé grelhado, risoto de queijo de cabra ao molho de ervas frescas e crocante de porro.

Aos sábados, domingos e feriados, de 9h às13h, a casa oferece um delicioso café da manhã com quase 40 itens. No cardápio dezenas de opções de sucos naturais, vitaminas, água de coco, açaí, smoothies (cocktails não alcoólicos cremosos e nutritivos) e flings (cocktails não alcoólicos refrescantes). O Me Gusta ainda possui uma rica carta de vinhos e espumantes.

A casa também tem vários produtos de fabricação própria como a granola, o frozen iogurt, a calda de frutas vermelhas, as barras de cereais e os cookies.

Serviço: Me Gusta - Rua Juvenal Melo Senra, 395 lj. 04 - Belvedere - Belo Horizonte/MG -Telefone: (31) 2511 2333 - Funcionamento: segunda à sexta, das 11h30 às 23h; sábado, das 9h a 0h e domingo, das 9h às 21h.

 

RESTAURANTE GRACILIANO

Com três diferentes unidades, nos bairros Belvedere, Lourdes e Savassi, o restaurante Graciliano surgiu com a proposta de levar qualidade e criatividade aos seus clientes, buscando sempre ingredientes frescos, orgânicos e de época.

O Graciliano serve um buffet variado no almoço (a quilo) com japonês, saladas, pratos quentes e sobremesas, de segunda a sexta das 11h30m às 15h e aos sábados, domingos e feriados das 12h às 16h. O menu de sobremesas inclui doces que vão desde pavês e tortas, a receitas internacionais como o Creme Brulée, típico da França.

O buffet de café da manhã, aos finais de semana e feriados, é preparado com produtos variados e fresquinhos que saem do forno diretamente para uma mesa maravilhosa e gostosa que, além de produtos da cozinha mineira tradicional como a broa de fubá, queijo e coco, oferece paninis, croissants, sucos frescos variados e bolos.

Serviço: Restaurante Graciliano Belvedere - Avenida Luiz Paulo Franco, 721 – Belvedere - Telefone: (31) 3286-8505 - Funcionamento: segunda a sexta de 11h30 às 15h e sábados, domingos e feriados de 12h às 16h.

 

PROJETO SABOR BELVEDERE

O Restaurante Projeto Sabor preza por ingredientes sempre frescos, segue a linha fit e light, mas tem um cardápio bem variado com opções para todos os gostos. Os pratos são servidos a la carte, e tem um horário bem variado: a partir das 11h30 para o almoço com um cardápio variado: para uma refeição casual à noite, ou para um papo descontraído a qualquer hora do dia, mesmo nos fins de semana, regado a um suco, açaí e, até mesmo, um Chopp.

Os clientes tem à disposição diversos ingredientes para montar o próprio sanduíche, que pode ser de salmão, rosbife, filet ou frango, em combinação com vários outros sabores, quente ou frio. Entre as saladas, a mais pedida é a Capri, que leva peito de frango, muzzarela de búfala, tomate seco com molho ceasar. Para acompanhar, várias alternativas de sucos naturais. Outras sugestões mais leves do cardápio são o açaí na tigela e o Frozen Yogurt com frutas.

O restaurante tem um clima agradável e descontraído e atende um público que inclui famílias, amigos e sempre vêm grupos que acabaram de praticar esportes na Lagoa Seca e na região. O cardápio tem várias opções em que você mesmo escolhe os ingredientes para montar seu pedido. Sanduíche, omelete, suco: você escolhe e monta o que vem dentro. Tem também opções vegetarianas para quase todos os ítens.

Serviço: Projeto Sabor Belvedere - Avenida Luiz Paulo Franco, 466, Belvedere - Belo Horizonte/MG - Fone: (31) 2127-2923.

 

POMODORI PIZZA BELVEDERE

A Pomodori Pizza Belvedere faz parte de uma rede com várias unidades em Belo Horizonte que serve pizzas em fatia. No cardápio, mais de 40 sabores e versões da especialidade da casa: a pizza e massas. Os sabores das fatias são alterados diariamente para levar mais sabor e variedade para o almoço e jantar. Normalmente, a casa oferece cinco alternativas salgadas e uma doce. O diferencial da marca está em oferecer uma pizza "gourmet" em fatia, em um ambiente agradável e aconchegante. A casa é projeta em ambiente rústico e decoração com detalhes exclusivos, como o caso da luminária, os antigos cortadores de pizzas, espátulas, entre outros.

Faz sucesso a pizza "Quattro Formaggio", que leva muçarela, gorgonzola, catupiry e parmesão. Outra iguaria é a "Especial Pomodori", feita com muçarela de búfala, presunto, lombo canadense, champignon, palmito, tomate, pimentão e cebolas.

Para acompanhar as saborosas pizzas, um carta de bebidas especiais, desde os sucos naturais, refrigerantes, uma carta de vinhos especial e também para combinar com a culinária italiana, cerveja artesanal.

Serviço: Pomodori Pizza Belvedere - Luiz Paulo Franco, 603 - Belvedere, Belo Horizonte/MG. Fone: (31) 3786-7233.

 

UDON BELVEDERE

Localizado no Belvedere, em um espaço anexo do Hotel Caesar Business,  é a segunda unidade do UDON Culinária Japonesa, uma das principais referências da gastronomia japonesa. Um japonês nada tradicional que vem integrado com o bar, mais conhecido como Izakaya, mas com um novo conceito, perfeito para um happy hour. Além disso, o restaurante conta com uma menu diversificado, que além de contemplar os pratos que já são conhecidos, tem combinações exclusivas que prometem conquistar o paladar.

O cardápio reafirma a identidade inovadora do Udon, apresentando opções como o sashimi de atum em crosta de gergelim com chantilly de raiz forte e azeite trufado, além do drink da casa, o Udon Belvedere, que une vodka, amaretto, licor de pêssego, suco de abacaxi e grenadine em uma deliciosa combinação. A casa traz como destaque uma carta de drinques e saquês.

Serviço: UDON Belvedere - Hotel Caesar Business - Estrada para Nova Lima, 403, Belvedere – Belo Horizonte/MG. Fone: (31) 3324-0052. Delivery: (31) 3291-5050. Horário de Funcionamento: Todos os dias de 18:00 às 00:00.

 

REGIÃO DA RODOVIA MG-030 • NOVA LIMA

LA DOLMA RESTAURANTE EMPÓRIO

Liderado pelos chefs Fábio Pontes e Ramon Miranda, o La Dolma foi inaugurado no final de março de 2017. A cozinha contemporânea com traços de francesa e espanhola traz um sabor especial e originalidade aos pratos. Fábio Pontes tem 23 anos de experiência na cozinha de restaurantes e no La Dolma estreia como sócio. Ramon Miranda sempre foi apaixonado com a cozinha e com a culinária espanhola, sua terra natal. Os dois são da mesma família e já haviam cozinhado juntos por lazer e foi do Ramon a ideia de trazer o Fábio para ser dono de um restaurante.

No ambiente do La Dolma, predominam as cores vermelho e tons de vermelho. Móveis e decoração seguem um estilo rústico e moderno ao mesmo tempo. A cozinha aberta facilita o contato dos chefs com os clientes.

A casa oferece nove pratos para o almoço executivo e 15 pratos especiais do dia, para almoços de terça à sexta-feira, além das opções para os jantares e finais de semana, entre entradas e saladas, sopas e cremes, carnes e aves, risotos e massas, peixes e crustáceos e sobremesas. Ramon é quem prepara, por exemplo, as entradas como Pulpo à gallega, Empanadilla de zorza e Tortilla. Todas as nove opções são precedidas de salada

Tem também os pratos sem carne, como a Moussaka vegetariana (lasanha de berinjela gratinada ao estilo grego) e o Tabule de quinoa real com legumes. Os pratos especiais do dia têm ingredientes e preparo mais elaborados. São três ou quatro opões por dia e também são precedidos de salada.

Na parte do empório, as prateleiras o cliente encontra uma variedade de produtos artesanais, gourmet, nacionais e importados, além de diversos temperos. São produtos pensados em um público que aprecia produtos diferenciados.

Serviços: La Dolma Restaurante Empório – Rodovia MG-030, 575 - Vila Industrial - Nova Lima/MG - Fone: (31) 3097-1303 (31) 98438 9882 - Dias e horários de funcionamento – terça de 11h30 às 15h; quarta de 11h30 às 15h; quinta de 11h30 às 15h e 19 às 00h; sexta de 11h30 às 15h e 19 às 00h; sábado de 12 às 16h e 19 às 00h; domingo de 12 às 16h - Estacionamento: próprio e gratuito

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