Da fazenda para sua mesa. É com esse conceito que o grupo Fazenda Alegria acaba de inaugurar sua primeira loja e o local escolhido foi o Vila da Serra.

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Vem aí a 1ª Arte Gastrô da Vila, um evento que reúne artesanato, arte, gastronomia e um momento especial de diversão e entretenimento para toda a família nova-limense.

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Em ambiente aconchegante e charmoso, restaurante especializado em culinária japonesa traz como destaque os sashimis, robatas, sushis, peças trufadas e frutos do mar, além de muitas opções em pratos quentes e grelhados

Publicado em Gastronomia
Terça, 11 Setembro 2018 18:59

Bahia em terra de Minas

Acontece neste próximo dia 22, sábado, de 12h às 18h, a terceira edição do Bahia em terra de Minas, uma festa que já se torna tradicional em Belo Horizonte.

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Terça, 11 Setembro 2018 16:44

LePub, novo point no Buritis

Boa gastronomia com a descontração de um bar e espaço para atividades culturais. Este é o conceito do LePub – Gastrobar & Parrilla, o mais novo point de Belo Horizonte, localizado no bairro Buritis, sob o comando da chef Letícia Croce.

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Segunda, 27 Agosto 2018 13:51

Duke’n Duke celebra oito anos

Até o dia 16 de setembro estará disponível na rede Duke’n Duke uma novidade imperdível. Para celebrar seu oitavo ano de existência na Capital mineira, a casa criou um menu degustação exclusivo, que conta com entrada, burger e sobremesa em um mesmo pedido, com o valor de R$ 54,90.

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Sexta, 10 Agosto 2018 14:12

Ao Gosto

Em meados de julho foi inaugurada, no Belvedere, a loja Ao Gosto, casa de carnes nobres e exóticas, tortas, massas e pratos prontos. Trata-se da terceira unidade da loja em Belo Horizonte. A primeira funciona há 30 anos na Avenida Silviano Brandão, Região Leste da Capital. A segunda está localizada na avenida Prudente de Morais já há 5 anos. “Somos os maiores vendedores de carnes exóticas de Minas Gerais”, revela Ricardo Almeida, sócio-proprietário da Ao Gosto. Ele se refere às carnes de jacaré, avestruz, marreco, pato, coelho, rã, tartaruga, javali e outros. Todos produtos licenciados pelo Ibama.

Quanto às carnes nobres, a linha abrange todos os cortes Wagyu (kobe) e ancho angus, além das tradicionais picanhas argentinas, uruguaias e os outros cortes de carne bovina, suína e de frango. “Um dos nossos grandes sucessos de venda são os kits churrasco que sai a 15 reais por pessoa”, afirma Ricardo. O kit contempla picanha, prime steak, fraldão uruguaio, linguiça, ancho suíno, coxa desossada entre outros. “Vendemos mais de 3 mil kits por mês.” A Ao Gosto possui também a linha recheada. Um chef prepara receitas, sem nenhum conservante, na loja da Silviano Brandão. A loja também comercializa cervejas artesanais, molhos, temperos e alguns congelados.

Publicado em Negócios

Desde o último dia 2 de agosto, evento reúne cervejarias, bares e restaurantes do município, que criaram cardápios especiais para harmonizar o melhor da bebida e da gastronomia nova-limenses.

Publicado em Gastronomia
Quarta, 25 Julho 2018 18:42

Concurso de Cervejas

Nova Lima terá o 1º Concurso de Cervejas Caseiras que está aberto aos cervejeiros não profissionais da cidade.

Publicado em Lazer

O Dorival está com um novo chef no comando da casa. Guilherme Melo, profissional premiado e com vasta experiência gastronômica após 10 anos à frente do Hermengarda, chega com a proposta de trazer novidades, sem deixar de lado o DNA da casa.

Publicado em Gastronomia
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